--- title: "Cómo realizar una encuesta para restaurantes + 30 preguntas que puedes usar hoy" date: 2021-03-22 canonical_id: restaurants-surveys author: "osogovo" category: blog locale_slug: encuesta-restaurante-preguntas summary: "Todo lo que necesitas saber sobre encuestas para restaurantes, cómo hacer preguntas y crear formularios de retroalimentación en línea para restaurantes gratis." draft: false seo: title: "Cómo realizar una encuesta para restaurantes + 30 preguntas útiles" description: "Aprende cómo hacer encuestas para restaurantes, hacer preguntas efectivas y crear un formulario de retroalimentación online completamente gratis." structured_data: article --- Si eres dueño de un restaurante, probablemente entiendas lo importante que es hacer que tus clientes se sientan valorados y apreciados. Y pedir su opinión es una forma de demostrar esa apreciación. ¿Y cómo puedes hacerlo? Realizando una encuesta. Las encuestas son herramientas rápidas y fáciles que pueden ayudarte a recopilar comentarios y datos valiosos que luego puedes usar para mejorar tu menú, servicio, comida o entrega. Y lo más importante, mostrar cuánto esfuerzo dedicas a mejorar la satisfacción de tus clientes y la experiencia gastronómica general. Pero ¿qué debo preguntar? ¿Por dónde empiezo? No te preocupes, solo desplázate por este artículo de blog. Cubrimos todo lo que necesitas saber sobre encuestas de clientes, cómo hacer preguntas y cómo hacer todo esto en línea, sin preocupaciones ni costos adicionales. Vamos a empezar. ## ¿Por qué deberías crear una encuesta para tu restaurante? Has jugado el rol de cliente en el restaurante de alguien más en algún momento de tu vida. Y tenías ciertas expectativas sobre la calidad de la comida, la amabilidad del personal y la higiene del restaurante. Todos estos "factores" influyeron en la decisión de si volverías al restaurante o no. ¿Verdad? Pero ahora, cuando los roles se invierten, tú eres responsable de cumplir con las expectativas de tus clientes como dueño de restaurante. ¿Cómo puedes hacerlo? Realizando una encuesta y pidiendo retroalimentación a tus clientes. Su opinión es crucial si deseas aumentar su satisfacción y entregar mejores resultados la próxima vez. ## Preguntas que deberías incluir en tu encuesta de restaurante ![formulario de encuesta de restaurante](https://embedsocial.com/wp-content/uploads/2021/03/restaurant-survey-tempalte.png) [Formulario gratuito de retroalimentación de restaurante →](/es/forms/) Antes de saltar a la lista de preguntas, quiero que te hagas esta pregunta: ¿Qué estoy intentando descubrir? ¿Quieres saber cómo descubrieron tus clientes tu restaurante? ¿O te interesa más saber si les gustó la comida? **Cualquiera que sea tu objetivo, realizar una encuesta con preguntas específicas y bien formuladas es el primer paso hacia recopilar información valiosa de tus clientes.** Sabemos lo ocupado que es el negocio de restaurantes, así que hicimos una lista de preguntas importantes que puedes comenzar a usar de inmediato. Además, hay algunos detalles técnicos que debes tener en cuenta al dar las opciones de respuesta. Pero no te preocupes, hemos explicado todo en la sección 3 de este artículo de blog. Lo fundamental es que tus clientes tienen las respuestas, solo necesitas buenas preguntas para sacar esas respuestas y descubrir si necesitas trabajar más en mejorar su experiencia en el restaurante. Sin más preámbulos, te presentamos la lista de preguntas que deberías hacer a tus clientes. ### Preguntas generales de retroalimentación del restaurante - ¿Cómo descubriste nuestro restaurante? - ¿Cuándo visitaste nuestro restaurante por primera vez? - ¿Te gustaría volver a este restaurante? - ¿Con qué frecuencia comes con nosotros? - ¿Qué tan probable es que recomiendes este restaurante a tu familia o amigos? (Pregunta de Puntuación de Promotor Neto) - Por favor, califica tu visita en relación con el valor del dinero. La pregunta de retroalimentación general es una categoría más amplia que se refiere al marketing de tu restaurante o a la demografía de tus clientes. ¿Por qué deberías hacer estas preguntas? Bueno, es esencial saber qué medios o canales utiliza tu audiencia con más frecuencia. Si es redes sociales, entonces debes enfocar tus esfuerzos en promocionar el restaurante allí. Especialmente en estos días donde las imágenes de comida son una parte importante de la estética de muchas cuentas de Instagram. > Lee más: > > [228 Preguntas sobre Comentarios de Clientes →](/blog/customer-feedback-questions/) ### Preguntas de encuesta de restaurante sobre el servicio - ¿Quién te sirvió hoy? - ¿Sentiste que el servicio fue acogedor y amable? - ¿Llegó la comida a tiempo? - ¿Enfrentaste algún problema con algún servicio del restaurante? - ¿Estaba limpia tu mesa cuando te sentaste? - ¿Tu servidor era conocedor y pudo responder tus preguntas sobre la comida y las bebidas? Como el servicio es un aspecto importante de la experiencia general del restaurante, no deberías evitar hacer estas preguntas. El personal amable y acogedor es tan importante como servir comida deliciosa. Cubrir estas preguntas puede ayudarte a entender si tus clientes están teniendo problemas con tus empleados. De esta forma, puedes detectar los problemas y trabajar en su mejora más tarde. ### Preguntas de encuesta de restaurante sobre la comida y bebidas - ¿Cómo calificarías la calidad de la comida en nuestro restaurante? - ¿Qué tal fueron las bebidas? - ¿Cómo calificas la variedad de opciones en el menú? - ¿Hay algo que te gustaría ver en el menú que falta? - ¿Hay bebidas que te gustaría ver en nuestro menú? - La calidad de la comida fue excelente - ¿Cómo calificarías el servicio de comida? La comida y las bebidas son la esencia de un restaurante y probablemente la razón principal por la que la gente te visita. Por lo tanto, es crucial pedir a tus clientes sus preferencias gastronómicas para convertirlos en clientes recurrentes. ### Preguntas de encuesta de restaurante sobre las instalaciones - ¿Estaba la música muy fuerte? - ¿Cómo calificarías la limpieza de los baños y comedores? - ¿Eran cómodos los asientos del restaurante? - ¿Tenía el restaurante un ambiente apto para familias? Estas categorías se enfocan en otros factores que contribuyen a la satisfacción general de tus clientes, como la higiene, la música o el inventario del restaurante. Un ambiente agradable acompañado de un volumen decente de música y asientos cómodos es un gran plus para la satisfacción general. ### Preguntas técnicas de encuesta de restaurante - ¿Llegó la comida a tu lugar rápidamente? - ¿Cuánto esfuerzo hiciste para realizar un pedido en línea? - ¿Fue fácil navegar por el sitio web? - ¿Qué proveedor de pedidos en línea utilizaste? - ¿Usaste alguno de nuestros descuentos u ofertas especiales? - ¿Seguía intacto el sello del empaque cuando lo abriste? - ¿Cuánto tiempo esperaste para que llegara la comida? Cada vez más restaurantes se han dado cuenta del poder de los pedidos en línea. En tales casos, las preguntas técnicas sobre sitios web o aplicaciones de alimentos deben ser parte de tu encuesta en línea. De esta forma, te asegurarás de que tus clientes no tengan dificultades para hacer pedidos y que la experiencia del usuario sea fluida y fácil. > #### Comenzando > > [Formulario gratuito de retroalimentación de restaurante →](/es/forms/) > > *Plantilla de formulario en línea gratuita* ## Mejores prácticas para preguntas de encuesta de restaurante ![mejores prácticas de encuesta de restaurante](https://embedsocial.com/wp-content/uploads/2021/03/restaurant-survey-does-donts.png) Las respuestas que recibirás dependerán de las preguntas que hagas. Bastante lógico, ¿verdad? Bueno, es más fácil decirlo que hacerlo. Hay algunos lados técnicos que debes tener en mente. ### Rechaza las preguntas de sí o no Las preguntas de sí o no son excelentes si quieres respuestas directas. Sin embargo, no proporcionan retroalimentación perspicaz que puedas usar más adelante para mejorar tu restaurante. ***Ejemplo***: ¿Te gustó que sirvamos dedos de pollo con papas fritas? Sí o no. ***En su lugar, pregunta***: ¿Qué guarnición te gustaría que acompañara a nuestros dedos de pollo? De esta forma puedes saber con seguridad qué prefieren tus clientes. Es una excelente forma de aprender diferentes combinaciones sabrosas también. ### Intenta preguntas abiertas **Las preguntas abiertas son excelentes para permitir que tus clientes se expresen.** Permite que tus clientes agreguen comentarios adicionales y señalen cosas que quizás no hayas incluido en tu encuesta. ***Ejemplo***: ¿Qué te gustó de nuestro menú de comida? ¿O qué no te gustó de nuestro menú de comida? El punto es que no estás ofreciendo respuestas como en preguntas de opción múltiple o escalas de calificación como en encuestas de Puntuación de Promotor Neto. Les permites responder lo que quieran. ### Evita preguntas sesgadas Las preguntas sesgadas significan que estás llevando a alguien a responder la pregunta de cierta manera. ¿Por qué no es esto aceptable? Porque quieres la verdad. Deberías tener respuestas honestas y correctas para saber exactamente qué arreglar o continuar haciendo. ***Ejemplo***: ¿Qué tan buena fue nuestra comida hoy? Esta es una pregunta sesgada ya que estás llevando a tu cliente a decir que la comida fue excelente. ***En su lugar, pregunta***: ¿Qué te pareció la comida hoy? ### Mantén tu encuesta corta Si bien realizar una encuesta es beneficioso para tu negocio y creemos que muchas personas estarán felices de responder, ten en mente que el cuestionario no debe durar más de 2 a 3 minutos. Las encuestas más cortas y simples tienen tasas de respuesta más altas, por lo que las encuestas con 5 a 6 preguntas dan los mejores resultados. ## Crea un formulario de retroalimentación de restaurante ahora mismo ![embedforms para restaurante](https://embedsocial.com/wp-content/uploads/2021/03/embedforms-restaurant-template.png) Las encuestas en línea son herramientas prácticas para recopilar retroalimentación. Muchos negocios utilizan encuestas para medir la experiencia del cliente y usar los datos como conocimiento práctico para mejorar su producto o servicio. Pero ¿por qué hacerlo en línea? **¿Y debería un restaurante usar una plantilla de encuesta en línea?** Sí, ¡absolutamente! **Lo mejor es que los formularios de retroalimentación de restaurante prefabricados como [EmbedForms](/forms/) ya están disponibles y creados para facilitarte la vida.** Puedes usar nuestro formulario en línea para recopilar información de tus clientes de manera fluida y sin problemas. Es más barato que usar encuestas en papel y también es mucho más rápido y fácil. Nuestro sistema genera automáticamente un enlace que puedes enviar a tu cliente por correo electrónico o Facebook. Cada vez que un encuestado envía retroalimentación, se transferirá automáticamente a nuestro sistema, desde donde puedes tener una descripción general organizada y clara de las respuestas de la encuesta que has recibido. Hay otros beneficios, como una tasa de respuesta más alta, respuestas en tiempo real y mayor precisión. Los clientes pueden responder cuando quieran y las respuestas se registran automáticamente. Dicho esto, los formularios en línea pueden ayudarte significativamente a recopilar comentarios de clientes, especialmente si eres un dueño de restaurante ocupado. ## Conclusión Nadie experimenta el servicio de comida o la atmósfera general del restaurante como lo hacen tus clientes. Su punto de vista es súper importante si su satisfacción es tu prioridad y deseas convertirte en el número uno en la industria de restaurantes. Por eso deberías crear un formulario de retroalimentación de restaurante en línea y pedir la opinión de tus clientes hoy.